Kết luận thanh tra về việc thanh tra việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm đối với sản phẩm nông sản của các cơ sở trên địa bàn thành phố Đồng Nai

Ngày 12/01/2026, Chánh Thanh tra đã ban hành Quyết định thanh tra số 30/QĐ-TT ngày 12/01/2026 của Chánh Thanh tra tỉnh về việc thanh tra việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm đối với sản phẩm nông sản của các cơ sở trên địa bàn tỉnh Đồng Nai (nay là thành phố Đồng Nai); trên cơ sở Kế hoạch thanh tra đã được phê duyệt, Đoàn thanh tra đã tiến hành thanh tra, làm việc với tổ chức, cá nhân có liên quan và đến nay, Chánh thanh tra đã ban hành Kết luận thanh tra số 01/KL-TT ngày 12/5/2026, theo đó kết luận như sau: 

- Trong 06 cơ sở là đối tượng thanh tra, có 01 cơ sở ngừng hoạt động trước thời kỳ thanh tra, 01 cơ sở tạm ngừng hoạt động, 04 cơ sở còn lại đang hoạt động sản xuất, kinh doanh. Đoàn tiến hành kiểm tra việc chấp hành trong hoạt động sản xuất, kinh doanh an toàn thực phẩm nông sản đối với 05 cơ sở nêu trên và kết quả như sau:

Ưu điểm: Các cơ sở cơ bản đều chấp hành các quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

- Đoàn thanh tra tiến hành lấy 05 mẫu thực phẩm nông sản của 03 cơ sở, trong đó có 04 mẫu hạt điều rang tẩm vị, 01 tổ yến tinh chế và kết quả thử nghiệm 05 mẫu đều đạt chất lượng.

- Về mặt hạn chế: đa số các cơ sở đều chưa cập nhật kịp thời đối với việc các đơn vị sử dụng nước sạch được cung cấp bởi đơn vị cấp nước theo quy định tại điểm a khoản 2 Điều 4 Thông tư số 52/2024/TT-BYT ngày 31/12/2024 của Bộ Y tế ban hành Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia và quy định kiểm tra, giám sát chất lượng nước sạch sử dụng cho mục đích sinh hoạt (QCVN 01-1:2024/BYT, quy định tần suất thử nghiệm định kỳ đối với đơn vị sử dụng nước không ít hơn 06 tháng một lần, thông số thử nghiệm là tất cả các thông số nước sạch nhóm A và 02 thông số Trực khuẩn mủ xanh và Tụ cầu vàng” của Quy chuẩn). Tuy nhiên Qua rà soát các nghị định xử phạt vi phạm hành chính về lĩnh vực An toàn thực phẩm và y tế thì không quy định hành vi không thực hiện việc kiểm nghiệm mẫu nước sinh hoạt là hành vi vi phạm hành chính.

+ Để các cơ sở sản xuất, kinh doanh an toàn thực phẩm đối với sản phẩm nông sản đảm bảo đáp ứng các điều kiện trong chế biến, sản xuất, kinh doanh thực phẩm, Thanh tra thành phố kiến nghị Sở Nông nghiệp và Môi trường Báo cáo đề xuất Bộ Nông nghiệp và Môi trường kiến nghị Chính phủ có chế tài đối với các tổ chức trong hoạt động sản xuất, chế biến an toàn thực phẩm không thực hiện đúng tần suất thử nghiệm mẫu nước sinh hoạt định kỳ theo quy định của Thông tư số 52/2024/TT-BYT ngày 31/12/2024.

(Đính kèm file Kết luận số 01/KL-TT ngày 12/5/2026)